Primo e unico Blanc de Noirs di casa Ferrari. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un’intrigante sapidità. Al palato, l’elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso. Dorato e brillante. Il perlage è finissimo e persistente.
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Disponibile dal:
| Azienda vinicola | CANTINE FERRARI |
| Tipo | Spumante |
| Paese | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Zona | Trentino |
| Denominazione | DOC |
| Vitigno | 100% Pinot Nero |
| Annata | 2013 |
| Gradazione | 12,5° |
| Formato | 0,75l |
| Allergeni | Contiene solfiti |
La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant’anni di ricerca, creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino. Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico. Dopo 7 anni di affinamento in bottiglia, è un Trentodoc caratterizzato da una complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato.