"IL SOGNO" - 2014

Le uve Nebbiolo sono lasciate appassire per circa 100 giorni su graticci, a temperatura naturale e ventilata per ottenere un grande, inimitabile vino che non teme confronti per la struttura e per la longevità.

Color granato intenso, vino di grande struttura, con profumi ed aromi complessi, che vanno dai frutti di bosco ai lievi sentori balsamici, da note minerali, con un finale di frutta matura.