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PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE 2011
MAISON PERRIER JOUËT
Di color oro dalla radiosa limpidezza, con freschi e tenui riflessi verdi. Bollicina fine e persistente. Al naso sentori di fiori bianchi di acacia, tiglio e lievi note di miele. Freschi aromi di mandorla, pesca e pera vengono avvolti da dolci sfumature di agrumi canditi. Al palato evidenzia gli aromi di frutta bianca. Equilibrato in bocca, a cui segue un finale fresco, minerale e persistente.
Scheda tecnica
| Azienda vinicola | MAISON PERRIER JOUËT |
| Tipo | Champagne |
| Paese | Francia |
| Zona | Champagne |
| Denominazione | Altro |
| Vitigno | Assemblaggio |
| Dettaglio vitigni | Chardonnay 50%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 5% |
| Annata | 2011 |
| Contenuto alcolico | 12,5% |
| Formato | 0,75l |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Dettagli
Risultato di un’annata caratterizzata da un clima contrastante, la Cuvée Belle Epoque 2011 si presenta vivace e affascinante. Grazie ad un clima invernale sorprendentemente caldo, cui ha fatto seguito una tiepida primavera, si è assistito ad un principio di fioritura in lieve anticipo rispetto alla norma. La raccolta anticipata delle uve, avvenuta nelle ultime settimane di agosto, ha dato vita ad un vino raffinato che ha permesso di raggiungere un equilibrio ideale tra vivacità e freschezza.