Pinot Bianco Friuli Isonzo DOP 2016 Visualizza ingrandito

Pinot Bianco Friuli Isonzo DOP 2016

Vino di grande equilibrio che fa dell'eleganza il suo punto di forza. Colore tenue con riflessi verdolini, esprime note floreali e fruttate. La pera esce con evidenza poi qualche frutto esotico. Si arricchisce di note agrumate e erbacee arrotondate da lieviti.

In bocca è delicato ed elegante, fresco e sapido, ottimo come aperitivo, pronto ad accompagnare antipasti di gran classe e crostacei. 

Maggiori dettagli

14,34 €

Scheda tecnica

Azienda vinicolaAMANDUM
TipoBianco
PaeseItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
ZonaFriuli Isonzo
DenominazioneDOP
VitignoPinot Bianco
Annata2016
Gradazione13°
AbbinamentoPesce e crostacei, piatti con delicata tendenza dolce: formaggio fresco non acido, preparazioni a base di zucca, gnocchi di susine
AllergeniContiene solfiti

Dettagli

L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene a controllo termico a basse temperature in recipienti in acciaio inox.

Il vino, terminata la fermentazione, viene travasato in serbatoi in acciaio inox dove matura sui lieviti per 12 mesi.

Il vino è stato premiato con 90 punti da 5 Stars Wines.