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"MONTE SANT'URBANO" AMARONE VALPOLICELLA MAGNUM DOCG - 2015
SPERI VITICOLTORI
Simbolo indiscusso della famiglia Speri, l’Amarone Sant’Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità.
Scheda tecnica
| Azienda vinicola | SPERI VITICOLTORI |
| Tipo | Rosso |
| Paese | Italia |
| Regione | Veneto |
| Zona | Valpolicella |
| Denominazione | DOCG |
| Vitigno | Assemblaggio |
| Dettaglio vitigni | 70% Corvina veronese, 25% Rondinella, 5% Molinara |
| Annata | 2015 |
| Contenuto alcolico | 15% |
| Longevità | oltre 15-20 anni |
| Formato | 1,5l (Magnum in astuccio singolo) |
| Allergeni | contiene solfiti |
Dettagli
L’azienda Speri vinifica solo le uve autoctone della Valpolicella e per evidenziare le peculiarità di ogni appezzamento, la famiglia Speri ha iniziato a vinificare separatamente le uve provenienti da ogni singolo vigneto, dando vita ai suoi cru, tra cui l' Amarone Classico Vigneto Monte Sant’Urbano.
Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta appassita. Al palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all’invecchiamento.
Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati.
