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"BIANCO DEL FAET" FRIULI COLLIO DOC 2017
Terre del Faet
Un'intensità travolgente per questo blend di Friulano e Malvasia Istriana. Frutta bianca, erbe aromatiche, salvia e mandorla, ma anche miele e camomilla. Equilibrato, asciutto e morbido. Consigliato con pesce alla griglia o al forno, secondi di carne bianca. E naturalmente Pata Negra.
Scheda tecnica
| Azienda vinicola | TERRE DEL FAET |
| Tipo | Bianco |
| Paese | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Zona | Collio |
| Denominazione | DOC |
| Vitigno | Friulano |
| Annata | 2017 |
| Gradazione | 14° |
| Abbinamento | Secondi di pesce |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Dettagli
Questo vino eccezionale nasce dal sapiente assemblaggio di Friulano (80%) e Malvasia Istriana (20%). Il 25% viene affinato in piccole botti di rovere, il resto in cemento. Una lunga permanenza sui lieviti, continuamente rimescolati, conferisce al vino una struttura importante e un carattere deciso.
