"LUNARE" Gewurztraminer Alto Adige DOC - 2018 Visualizza ingrandito

"LUNARE" Gewurztraminer Alto Adige DOC - 2020

CANTINA TERLAN

Una selezione di Traminer aromatico viene usata per produrre questo vino opulento come il suo colore giallo oro scintillante. Una struttura multiforme dove si inseguono note tropicali, esotiche e agrumate: rosa, lime, litchi e arance. I frutti si ritrovano nel sorso, una beva che nonostante la cornucopia di profumi rimane secco e complesso, e nello stesso tempo anche sapido e rotondo.

Maggiori dettagli

33,61 €

Scheda tecnica

Azienda vinicolaCANTINA TERLAN
TipoBianco
PaeseItalia
RegioneTrentino Alto Adige
ZonaAlto Adige
DenominazioneDOC
VitignoGewurtztraminer
Annata2020
Gradazione15°
Longevitàoltre 10 anni
Formato0,75l
AbbinamentoSecondi di pesce
Abbinamento in dettaglioPiatti asiatici agrodolci, scorfano o pesce spada alla griglia, o supreme di piccione arrostito, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba. Si abbina anche a formaggi erborinati o al gorgonzola delicato.
AllergeniContiene solfiti

Dettagli

La vendemmia e la selezione delle uve Traminer è manuale. La pigiatura è delicata e le fecce vengono rimosse per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene lentamente e a temperatura controllata. L'affinamento dura 9 mesi sui lieviti suddiviso in parti uguali fra botti di legno grandi e fusti di acciaio.
Una selezione di Traminer aromatico viene usata per produrre questo vino opulento come il suo colore giallo oro scintillante.
Una struttura multiforme dove si inseguono note tropicali, esotiche e agrumate: rosa, lime, litchi e arance.
I frutti si ritrovano nel sorso, una beva che nonostante la cornucopia di profumi rimane secco e complesso, e nello stesso tempo anche sapido e rotondo.

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