GEWURTRAMINER Alto Adige DOC - 2020 Visualizza ingrandito

GEWURZTRAMINER Alto Adige DOC - 2020

Il Gewürztraminer Terlan sprigiona aromi inconfondibili. Dal colore giallo paglierino intenso, emana aromi di frutta esotica fra cui spicca il litchi e speziati come i chiodi di garofano. In bocca la struttura aromatica è decisa e intensa, con un corpo che affianca il fruttato tropicale ad acidità e sapidità che rimangono lunghi nel retrogusto. Ideale per la cucina orientale speziata.

Maggiori dettagli

11,72 €

Scheda tecnica

Azienda vinicolaCANTINA TERLAN
TipoBianco
PaeseItalia
RegioneTrentino Alto Adige
ZonaAlto Adige
DenominazioneDOC
VitignoGewurtztraminer
Annata2020
Gradazione14°
Formato0,75l
AbbinamentoSecondi di verdure
Abbinamento in dettaglioIdeale per la cucina orientale speziata, ma anche per Wiener Schnitzel con patate.
AllergeniContiene solfiti

Dettagli

100% Gewürztraminer.
La vendemmia e la selezione delle uve è manuale. La pigiatura è delicata e le fecce vengono rimosse per sedimentazione naturale.
La fermentazione avviene lentamente e a temperatura controllata in cisterne d'acciaio. L'affinamento dura 6/7 mesi in botti di acciaio.
Il Gewürztraminer Terlan è riconiscibile dagli aromi inconfondibili che sprigiona.
Dal colore giallo paglierino intenso, emana aromi di frutta esotica fra cui spicca il litchi e speziati come i chiodi di garofano.
In bocca la struttura aromatica è decisa e intensa, con un corpo che affianca il fruttato tropicale ad una buona acidità e sapidita che rimangono lunghi nel retrogusto.
Ideale per la cucina orientale speziata, ma anche per Wiener Schnitzel con patate.

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