Covap Alta Expresión paleta a fette - etichetta nera Visualizza ingrandito

Covap Alta Expresión paleta a fette - etichetta nera

PROSCIUTTO DI BELLOTA 100% IBERICO

Tagliato al coltello dai maestri “cortadores”, prosciutto iberico puro al 100% ricavato dalla zampa anteriore di maiali allevati allo stato brado e alimentati con sole ghiande (bellota). Dal sapore intenso e morbido, con aroma raffinato e deciso, si consiglia la consumazione a temperatura ambiente per coglierne la consistenza oleosa che avvolge la bocca con lunghissima persistenza.

Maggiori dettagli

15,57 €

Scheda tecnica

RazzaIberico (purezza 100%)
AlimentazioneBellota massima qualità: maiale alimentato solamente con ghianda
Stagionatura18-24 mesi
OrigineLos Pedroches, Cordoba
ParteZampa anteriore
ProduttoreCooperativa Ganadera Andaluza del Valle De Los Pedroches
IngredientiProsciutto di bellota 100% iberico, sale marino, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-250, E-252), antiossidanti (E-301)
Scadenzavedi etichetta
Conservazionesi conserva tra 0 e 5 °C - si consiglia di servirlo a temperatura ambiente
Valori nutrizionali medi per100 g.: Valore energetico (calorie): 419 Kcal/1737 KJ, proteine: 27 g, carboidrati: 1,4 g (di cui zuccheri meno 0,5 g), grassi: 32 g (di cui saturi 10 g), sale: 4,4 g, alimentare: 0 g,
Formato70 gr

Dettagli

Tagliato al coltello dai maestri “cortadores”, prosciutto iberico puro al 100% ricavato dalla zampa anteriore di maiali allevati allo stato brado e alimentati con sole ghiande (bellota), nella sua massima espressione qualitativa.

Dal sapore intenso e morbido, con aroma raffinato e deciso, si consiglia la consumazione a temperatura ambiente per coglierne la consistenza oleosa che avvolge la bocca con lunghissima persistenza.

Prodotti Correlati