Friulano Friuli Isonzo DOP 2016 Visualizza ingrandito

Friulano Friuli Isonzo DOP 2016

AMANDUM

Il Pata Negra trova il suo compagno ideale.

Fine ed elegante, sentori di mela, poi pera e albicocca. L'aumento della temperatura regala note di miele, pesca gialla e note minerali, balsamiche e mandorlate.

Persistente, sapido e di grande freschezza è un bianco di grande armonia.

Maggiori dettagli

17,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Azienda vinicolaAMANDUM
TipoBianco
PaeseItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
ZonaFriuli Isonzo
DenominazioneDOP
VitignoFriulano
Annata2016
Gradazione13°
AbbinamentoPata Negra e salumi in genere, asparagi e tutte le erbe primaverili impiegate in frittate e risotti, paste con sughi di carne di maiale.
AllergeniContiene solfiti

Dettagli

L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene a controllo termico a basse temperature in recipienti in acciaio inox.

Il vino, terminata la fermentazione, viene travasato in serbatoi in acciaio inox dove matura sui lieviti per 10 mesi.

Una volta imbottigliato, viene affinato in locali termocondizionati per altri 10 mesi.

Temperatura di servizio fra 12°C e 15°C.

Inserito nella sezione Vini Da Non Perdere dalla guida Vinibuoni d'Italia. 

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