La selezione di vini Top Goods, per i giorni più importanti e per rendere importante ogni giorno.
Selezioniamo le migliori marche e vi offriamo i prodotti più interessanti del mercato enologico italiano e mondiale.
Minutolo passito dal colore giallo intenso, quasi ambrato. Vino passito con fragranze floreali intense e frutti esotici. Il suo equilibrato sapore dolce lo rende ideale in abbinamento alla pasticceria secca, alle crostate e a dolci a base di mandorle e cioccolato.
Colore giallo paglierino con riflessi brillanti verdognoli. È un vino semiaromatico con fragranze floreali e di frutti esotici, Fresco, equilibrato e di buona acidità, con il sostegno dei sali minerali ereditati che provengono dai terreni calcarei in cui viene coltivato. Il Rampone si propone per la cucina di mare cotta o cruda, pesce lesso e arrosto, crostacei.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, da cui il nome del vitigno Verdeca da cui è integralmente composto. Ha un profumo delicato e floreale, il sapore è asciutto e fresco. È particolarmente indicato come aperitivo o per accompagnare piatti a base pesce, crostacei e frutti di mare.
Sassicaia Doc fruttato con sentori floreali, dal colore rubino e corposo alla degustazione. Al naso elegante bouquet di frutti rossi e maturi (mirtilli, ribes nero, ribes nero) e di erbe mediterranee come alloro, ginepro e mirto, a cui si aggiungono altri aromi di cioccolato, vaniglia e felce in una combinazione di freschezza vegetale. Scelta eccellente, si abbina a secondi di carne.
Il Pinot Bianco “Kristallberg” colpisce per il suo fresco e chiaro giallo paglierino ed il bouquet di aromi di pere fresche e frutta a polpa bianca unito alle note speziate di noci verdi e leggeri aromi minerali e fumè. Convincono al palato eleganza e sapidità, oltre ad una vivacità giovanile e stimolante unite ad un gioco affascinante di acidità. Un vino di grande fascino.
Meritatissima Medaglia d'Oro ottenuta al Concours Mondial du Sauvignon 2019. Giallo paglierino netto e limpido, ti avvolge con i suoi profumi intensi, la pesca gialla in evidenza, poi frutti esotici, erbe aromatiche, spezie e una mineralità che diventa sempre più ampia. In bocca è travolgente, fresco e corposo, morbido e sapido. In grado di sostenere qualsiasi piatto di pesce e molti di terra.
Il Pata Negra trova il suo compagno ideale. Fine ed elegante, sentori di mela, poi pera e albicocca. L'aumento della temperatura regala note di miele, pesca gialla e note minerali, balsamiche e mandorlate. Persistente, sapido e di grande freschezza è un bianco di grande armonia.
Vino di grande equilibrio che fa dell'eleganza il suo punto di forza. Colore tenue con riflessi verdolini, esprime note floreali e fruttate. La pera esce con evidenza poi qualche frutto esotico. Si arricchisce di note agrumate e erbacee arrotondate da lieviti. In bocca è delicato ed elegante, fresco e sapido, ottimo come aperitivo, pronto ad accompagnare antipasti di gran classe e crostacei.
Montepulciano in purezza, non tocca legno, soltanto un breve passaggio in acciaio. Al naso emergono i profumi intensi di rosa e frutti a bacca rossa come le ciliegie con una leggera nota erbacea. In bocca risulta fresco, piacevole e persistente. Un vino a tutto pasto:tartare di manzo, primi piatti con sughi di carne, e soprattutto un'imperdibile coniglio in potacchio come da tradizione anconetana.
L'Aretè viene prodotto soltanto nelle annate eccellenti. È un Montepulciano in purezza dal colore quasi impenetrabile. Al naso si mescolano in modo armonico sentori speziati di pepe e chiodi di garofano, ciliegie e confettura di amarene, foglie di tabacco e cioccolato fondente, avvolte da note balsamiche. Il sapore è intrigante, elegante e persistente.
Rosso impenetrabile, rubino con riflessi purpurei. Si innalzano profumi di piccoli frutti sia rossi che neri ben maturi, ciliegie, ribes, mirtilli. Affiorano spezie come pepe, chiodi di garofano e liquirizia, quindi terra, cioccolato e cuoio. In bocca è pieno e astringente, austero e persistente. Datagli in pasto della carne alla brace o della cacciagione, saprà cosa farne.
È un vino saggio e maturo. Un vermentino inusuale. da lungo affinamento. Dorato, i profumi sono complessi, miele di castagno, frutta candita e secca, scorza d'arancia e albicocca. Strutturato e persistente, va assaporato senza fretta. Con la sua altera eleganza sostiene piatti di difficile abbinamento, la bottarga in ogni sfumatura oppure ricchi formaggi erborinati.
Il Lupus in Fabula invece di spaventarvi, vi conquisterà con la sua personalità. Sentirete un'esplosione di agrumi e frutti tropicali, erbe aromatiche e minerali. In bocca il suo corpo si mescolerà ad una indomita freschezza e un'impronta salmastra. Esuberante, persistente, pronto a accompagnare crudi di mare, primi piatti con crostacei o bottarga, secondi di pesce anche speziati, carni bianche.
Il Lagrein Riserva Vigna “Castel Ringberg” si distingue per il suo intenso e profondo color rosso granato ed il suo raffinato e fruttato bouquet: aromi freschi di mirtilli rossi, ribes e ciliegie si uniscono a delicate note di tabacco e di cioccolato. Tannini morbidi e vellutati. La sua struttura fresca e speziata, l’eleganza giovanile e tanto fascino uniti alla persistenza minerale.
Scopri la mineralità unica di questo vino, il suo profumo inconfondibile di fiori, agrumi e frutti gialli inebrianti, assaporane la freschezza estiva e la sua morbida polpa. La ribolla Bastianich è un ottimo compagno di cruditè o sushi da giovane, fino a teneri formaggi semi-stagionati o sformati di verdure. Noi lo consigliamo in abbinamento con il formaggio semi-stagionato semicurado COVAP.